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炫 懿 普 德 門

學習生意規矩之法

凡人家弟子,幼年出門習學生意 , 須知規矩,

規矩明白,一生受用不盡,毋論自己店中,

親友店中,必須清晨早起,在於眾人之先,





至晚歇宿,睡於眾人之後,臨臥時必將衣服鞋襪,安放整齊以便早

起不忙,或有夜間恐其有事,

起身亦便早晨起來,鞋襪衣服著好,





先要開店掃地,次者開櫥抹櫃,注水研墨,

算盤盤秤俱要輕手放好,至於飲食,

須要讓年長者先吃,假如生意急手,眾人無暇,



或者一登以便代表眾人,再者店中葷素菜肴或兩人一碗或一人

一碗不可先行吃盡,

又看中別人盤中,此乃奴僕所為非上之人也,





若如此,不豈被人輕耶,況且店中菜額有數,

不可多吃,切宜奈之慎之,凡與人同席,

必須謙遜,不可鍊擇而坐,又不可隨心所好,



而取傾刻吃盡,深為不雅,或係家,常飲酒,

或者客前,亦要小心在意,假如客量淺不宜,

滿斟可甄半杯,客舉筋不宜斟酒,待客放筋,



不然恐阻其食,切宜戒之,凡店中生意,

必須勤儉為主要和氣,店中銀錢切不可擅自取用,倘尚有失落者,

不可因己失之物,

私自藏匿,

必須拾起放入錢筒,假如店前攤賣異樣果品之物,不可買吃,務須

要生意經絡賑目算盤件件皆成欽式,貨色價目,各有定價,或一時

不曉,





須問年長日中有暇,切不可去睡,如得生意忙,

彼此同做,切不可怠惰,凡與店中儲貨,

必須先算本錢,可活動好賣,倘遇主客利害,




只得活動賣與他去,不可執法不賣,今日不肯賣,下次不來了色色

小心,謹防失竊,扒弄及火燭,

檢好門戶然後睡去,可放心也o